回轉火鍋輸送設備,在臺灣涮涮鍋基礎上提升而來的自助式回轉火鍋。引進臺灣先進技術,設計新穎,質量為全國日式食品機械行業之Z,更被臺灣爭鮮,中國元綠指定為長期合作伙伴。加上其采用高強度304不銹鋼元件,在優秀的工程師及裝配人員精心設計和制作下,具有安全、傳輸平穩、無噪音、耐磨、衛生、易清潔等特點,外觀既時尚大方又不乏體現人性化這一特色之處。
本設備用途廣泛,已經成為當今一種流行的元素,適用于火鍋、自助餐店及其他的商品展示。單人單爐符合人們的衛生習慣,且該火鍋輸送設備具有兩用的優點,冬天用在火鍋,夏天可用在壽司,只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設備,既實惠又方便,讓您體現經營壽司和火鍋的樂趣,又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務員送上。
● 特點:
1)安全衛生平靜:本機采用不銹鋼及工程塑料制造, 傳動系統采用密封式設計,輸送鏈帶結構嚴謹,運行安全平靜,符合食品衛生要求;
2)節省人力物力:客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務員送上,本機以抬架代替餐桌,可節省大量餐桌及臺布;
3)吸引更多顧客:本機以其美觀、時髦、新奇、動感吸引著更多的顧客,特別是兒童及青年顧客。
● 工作原理:該機啟動后,輸送帶就自動回轉,廚師將制作好的食品用碟子裝好放置在輸送帶上面,食品就會隨輸送帶循環回轉,送到在座的每一位客人面前,供客人隨意選擇食用。并隨時給予補充食品,形成下一個循環。